Comté 30 mois

Comté 30 Mois : Un Chef-d'Œuvre de l'Affinage Long

Le Comté 30 Mois est un fromage d'exception, affiné pendant une période prolongée pour développer des saveurs complexes et une texture parfaite, illustrant le savoir-faire fromager du Jura français.

Une Maturité Parfaite pour un Goût Incomparable Affiné pendant 30 mois, ce Comté se distingue par une profondeur de goût et une richesse aromatique rares. Cette longue maturation permet au fromage de développer des saveurs intensément noisetées, fruitées et une texture à la fois ferme et fondante.

Un Profil Gustatif Riche et Sophistiqué Le Comté 30 Mois offre une expérience gustative exceptionnelle, avec des notes de caramel, de fruits secs et de sous-bois. Sa pâte devient plus cristalline et complexe au fil de l'affinage, offrant un goût plus prononcé et une texture granuleuse unique.

Idéal pour des Accords Gastronomiques Raffinés Ce fromage est parfait en fin de repas ou sur un plateau de fromages. Il s'accorde merveilleusement bien avec des vins blancs du Jura, comme un Vin Jaune, ou des vins rouges âgés, qui soulignent sa richesse aromatique.

Allergènes :

• Lait de vache

Conseils pour Votre Commande et Conservation :

• Choisissez la quantité adaptée pour savourer ce bijou de l'affinage.
• Conservez le Comté 30 Mois dans un endroit frais et sec, et sortez-le un peu avant de le servir pour apprécier toute sa complexité.

Engagement envers l'Excellence : Notre Comté 30 Mois est un témoignage de notre passion pour l'art de l'affinage et notre engagement envers la qualité. Chaque morceau est un hommage à la tradition fromagère jurassienne, offrant une expérience gustative inoubliable.