Fleur d'espelette

Fleur d'Espelette : Une Harmonie Épicée de Tradition Basque

La Fleur d'Espelette est un fromage unique, enrichi de piment d'Espelette, qui captive par son équilibre parfait entre douceur laitière et notes épicées. Une spécialité qui incarne l'âme du Pays Basque.

Un Joyau du Terroir Basque Ce fromage est le fruit d'une tradition fromagère riche, associée à l'usage distinctif du piment d'Espelette. Fabriqué à partir de lait de brebis ou de vache, la Fleur d'Espelette est une expression authentique des saveurs et du savoir-faire basque. Sa croûte parsemée de piment d'Espelette lui confère une identité visuelle et gustative inoubliable.

Une Fusion de Saveurs Délicate et Audacieuse Avec sa texture souple et crémeuse, la Fleur d'Espelette offre une expérience gustative où la douceur du fromage se marie subtilement avec les arômes légèrement piquants et fruités du piment d'Espelette. Cette alchimie crée une palette de saveurs complexe et harmonieuse, invitant à la découverte sensorielle.

Accords Gourmands et Vins Parfait en fin de repas ou sur un plateau de fromages diversifié, il s'associe idéalement avec des vins blancs secs et fruités ou des vins rouges légers, qui complètent son caractère sans le dominer. La Fleur d'Espelette est aussi un excellent compagnon de recettes culinaires innovantes, ajoutant une touche de caractère à chaque plat.

Allergènes :

• Lait de brebis ou lait de vache

Conseils de Commande et de Conservation :

• Optez pour la Fleur d'Espelette pour une immersion dans les saveurs basques authentiques.
• Maintenez-le au frais et sortez-le de réfrigération un peu avant la dégustation, afin de maximiser l'épanouissement de ses arômes épicés.

Engagement envers l'Authenticité et l'Innovation : Choisir la Fleur d'Espelette, c'est embrasser un produit qui fusionne tradition et innovation. Nous sommes dédiés à vous apporter un fromage de la plus haute qualité, célébrant l'unicité et la richesse de la culture basque.