Pavin

Pavin : Un Fromage Volcanique Riche en Histoire

Le Pavin est un fromage français unique, provenant de la région des volcans d'Auvergne, célèbre pour son goût distinctif et sa texture onctueuse, inspiré par le terroir volcanique riche et fertile.

Un Terroir Unique pour un Fromage Exceptionnel Ce fromage tire son nom du Lac Pavin, un lac de cratère situé dans le Massif Central en Auvergne. La région volcanique confère au Pavin des caractéristiques uniques en termes de goût et de texture, résultant d'un savoir-faire local et d'un lait de qualité supérieure.

Des Saveurs Profondes et une Texture Crémeuse Le Pavin se caractérise par une texture souple et une croûte naturellement formée. Il offre un bouquet de saveurs riche et équilibré, avec des notes terreuses et une légère acidité, reflétant la diversité du terroir d'Auvergne.

Idéal pour Divers Accords Gastronomiques Ce fromage est parfait pour être dégusté seul ou inclus dans des plats cuisinés. Il s'associe bien avec des vins rouges de la région d'Auvergne ou des vins blancs secs, qui complètent ses arômes sans les dominer.

Allergènes :

• Lait

Conseils de Commande et de Conservation :

• Sélectionnez la quantité souhaitée pour une expérience culinaire authentique d'Auvergne.
• Conservez le Pavin dans un endroit frais et sec, et sortez-le un peu avant de le servir pour apprécier pleinement ses saveurs.

Engagement envers la Tradition et l'Innovation : Notre Pavin est une célébration du terroir unique d'Auvergne et de l'innovation fromagère. Nous nous engageons à vous offrir un fromage de qualité supérieure, qui allie tradition et saveurs distinctives.